Zdrowe tłuszcze
Tłuszcze są często demonizowane przez osoby na diecie, a jednak pełnią one bardzo wiele ważnych funkcji w naszym organizmie. Co więcej, zdrowe tłuszcze nie tylko nie szkodzą naszej sylwetce, ale często biorą udział w procesie odchudzania.
Całkowite unikanie tłuszczów może prowadzić do wielu niedoborów oraz spadku ogólnego samopoczucia. Na uzupełnianie tych składników powinni zwracać uwagę nie tylko sportowcy, ale wszystkie osoby, które chcą dbać o swoje zdrowie.
Tłuszcze pełnią wiele ważnych funkcji w naszym ciele, dlatego nie możemy się bez nich obejść. Stanowią bogate źródło energii, regulują układ nerwowy, biorą udział w procesach budowania masy mięśniowej i zrzucania tkanki tłuszczowej. Wpływają korzystnie na układ krążenia oraz pracę mózgu. Zmniejszają poziom złego cholesterolu i zwiększają poziom dobrego. Działają korzystnie na narząd wzroku i poprawiają odporność.
Zdrowe tłuszcze działają również pozytywnie na naszą urodę. Hamują wolne rodniki, zatrzymując tym samym procesy starzenia organizmu. Są dobrze wchłanialne przez skórę, zapewniając jej odpowiednie nawilżenie i ujędrnienie.
Bez zdrowych tłuszczów nie jesteśmy w stanie normalnie funkcjonować. Co więcej, w większości są to składniki, których nie możemy wytworzyć samodzielnie i musimy dostarczać je z pożywieniem lub w postaci suplementów diety.
Wśród zdrowych tłuszczów pewna grupa jest nam niezbędna. Największą uwagę należy zwrócić na niedobory takich produktów, jak: niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 – już sama nazwa wskazuje na to, że te tłuszcze są nam niezbędne. Niestety nasz organizm nie wytwarza ich samodzielnie, dlatego musimy dostarczać je z pożywienia. W największych ilościach występują w tłustych rybach, oleju rzepakowym, nasionach chia czy oleju z wiesiołka. Wspomagają pracę mózgu oraz układu nerwowego. Mają również duże znaczenie w poprawie odporności organizmu;
Kwasy omega-6 i omega-9 – ze wszystkich kwasów omega, tylko omega-9 wytwarzany jest (w niewielkich ilościach) przez ludzki organizm, ale tylko przy udziale omega-3 i omega-6. Wszystkie 3 rodzaje kwasów omega dostarczane w odpowiednich proporcjach pomogą nam zachować zdrowie i dobrą kondycję; ALA – kwas alfa-liponowy, silny antyoksydant, charakteryzujący się również innymi właściwościami zdrowotnymi, między innymi wspomaga pracę serca, reguluje poziom cukru we krwi, chroni oczy i wątrobę; MCT – zdrowy tłuszcz, będący doskonałym źródłem energii, istotny w zachowaniu rozbudowanej masy mięśniowej oraz w procesach odchudzania.