Aminokwasy wołowe

Co zawierają aminokwasy wołowe?

Białko wołowe zawiera wszystkie egzo- i endogenne aminokwasy, w tym aminokwasy proteogenne (tworzące białka mięśniowe), stąd aminokwasy wołowe z powodzeniem mogą być wykorzystywane przez sportowców różnych dyscyplin sportu – również kulturystów – do budowy masy mięśniowej i hamowania katabolizmu. Profil aminokwasów wołowych różni się nieznacznie od aminokwasów pozyskanych z innych źródeł.

Specyfika aminokwasów wołowych

Specyfika białka wołowego powoduje, że aminokwasy pozyskane z wysokiej jakości wołowiny charakteryzują się podwyższoną zawartością:
- glicyny (13 x więcej niż whey): aminokwas ten wpływa pozytywnie na układ nerwowy, zmniejszając zmęczenie i ułatwiając zasypianie, co ma wpływ na prędkość i skuteczność procesów regeneracyjnych, zachodzących w trakcie snu.
- argininy (3 x więcej niż whey): jest to buzer tlenku azotu – substancji poprawiającej wydolność tlenową i wytrzymałość na treningu. Arginina podwyższa prędkość syntezy kreatyny i stymuluje wydzielanie hormonu wzrostu,
- proliny (2,5 x więcej niż whey): wysoka podaż proliny podwyższa poziom azotu w organizmie i intensyfikuje procesy anaboliczne, w tym przyrosty masy mięśniowej,
- alaniny (2 x więcej niż whey): aminokwas ten może pełnić rolę zapasowego źródła energii, dzięki czemu skutecznie chroni pozostałe aminokwasy przed ich wykorzystaniem w celach energetycznych i tym samym hamuje katabolizm mięśniowy.
W przeciwieństwie do aminokwasów opartych na białku serwatkowym, aminokwasy wołowe nie zawierają laktozy. Oznacza to, że z powodzeniem mogą je stosować również osoby z alergią na mleko i produkty mleczne (w tym odżywki na bazie białka serwatkowego typu whey).

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel